鐵素體不銹鋼其基體以體心立方（bcc）晶格結構的鐵素體組織（α相）為主，在使用狀態下以鐵素體組織為主的不(bu)銹鋼。鉻含量在11％～30％，有磁性。

  鐵素體系列不銹鋼大部分是Cr18不銹鋼，近年來20～30Cr的高Cr不銹鋼逐漸多了起來。不論是高溫還是常溫，由于鐵素體相的穩定存在，淬火不能使鐵素體不銹鋼硬化。在退火狀態下可發揮最高的延展性和耐腐蝕性。它在常溫狀態下具有磁性。

  這類鋼一般不含鎳，有時還含有少量(liang)的Mo、Ti、Nb等(deng)元素，這類鋼具有熱導率大，膨脹系數小、抗(kang)氧化(hua)性(xing)好、抗(kang)應(ying)(ying)力腐蝕優(you)良等(deng)特點，多用(yong)(yong)(yong)于(yu)制(zhi)造耐(nai)大氣(qi)(qi)、水蒸氣(qi)(qi)、水及氧化(hua)性(xing)酸(suan)腐蝕的零(ling)部(bu)(bu)件。這類鋼存在有塑(su)性(xing)差(cha)、焊后塑(su)性(xing)和(he)耐(nai)蝕性(xing)明(ming)顯降低(di)等(deng)缺點，因而限制(zhi)了它(ta)的應(ying)(ying)用(yong)(yong)(yong)。爐外精煉技術（AOD或VOD）的應(ying)(ying)用(yong)(yong)(yong)可(ke)使碳、氮等(deng)間(jian)隙元素大大降低(di)，因此使這類鋼獲(huo)得廣(guang)泛應(ying)(ying)用(yong)(yong)(yong)。多用(yong)(yong)(yong)于(yu)建筑內裝飾(shi)用(yong)(yong)(yong)，重(zhong)油燃燒器部(bu)(bu)件，家庭用(yong)(yong)(yong)具，家用(yong)(yong)(yong)電器部(bu)(bu)件。

  鐵素體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的主要特點是：抵抗應力腐蝕(shi)開(kai)裂能力優越于奧氏體系列不(bu)銹(xiu)鋼(gang)；常(chang)溫(wen)下(xia)帶強磁(ci)性；熱處理(li)不(bu)能硬化，具有優秀的冷加工性。