06Cr19Ni10是產量和消費量最大、最知名的一種18-8型鉻鎳不銹鋼。這一個牌號約占奧氏體(ti)不銹鋼總產量的80％以上。此鋼具有優良的綜合性能，其性能特點如下。

  優良的(de)(de)不銹耐(nai)蝕性(xing)(xing)，在各(ge)種大氣中(zhong)和除海水(shui)以外(wai)的(de)(de)含 10-6的(de)(de)淡水(shui)介(jie)質(zhi)中(zhong)，在濃度≤65％、沸騰溫度以下(xia)的(de)(de)硝(xiao)酸(suan)中(zhong)以及在各(ge)種弱還原性(xing)(xing)酸(suan)介(jie)質(zhi)、中(zhong)性(xing)(xing)鹽和堿中(zhong)均有(you)良好(hao)的(de)(de)耐(nai)蝕性(xing)(xing)。

  由于18-8鋼冷、熱加工性優良，它可順利地生產各種冶金產品，如板、管、絲、帶、型材（包括異型材）等，且力學性能優良（表5.2），特別是具有優異的塑、韌性。由于沒有脆性轉變溫度（圖5.4），18-8鋼也是常用的低溫不銹鋼之一。通過冷作硬化，06Cr19Ni10的強度可有明顯提高（圖5.5）。隨冷變形量增加，鋼的硬度增加，伸長率降低，這與冷加工變形量的增加，形變馬氏體的大量形成有關。

  18-8不銹鋼還有優異的冷成型性，可以承受各種形式的冷加工成型，特別適用于深沖和深拉伸等冷變形，06Cr19Ni10（304）鋼的n值、r值和埃里克森杯突值（Er）可分別達到約0.50，約1.1和14mm。

  良好的焊(han)接(jie)(jie)性，可采用通用的方法(fa)進行(xing)焊(han)接(jie)(jie)，焊(han)前不需(xu)(xu)預熱，焊(han)后不需(xu)(xu)熱處理。

  06Cr19Ni10性(xing)能上的不足主要是當焊(han)接(jie)較(jiao)大(da)(da)截面尺(chi)寸時，焊(han)后對晶間腐蝕敏感(gan)，在含(han)Cl的水(shui)環境(jing)中（包括濕態大(da)(da)氣中）對應(ying)力腐蝕也(ye)非常(chang)敏感(gan)（見圖5.6）。而強(qiang)度偏低(di)和易切(qie)削性(xing)較(jiao)差等也(ye)需加以改進。

  含氮(dan)牌號 0Cr19Ni9N和(he)00Cr19Ni10N，主要是由于氮(dan)的(de)固溶強(qiang)(qiang)化，提高了(le)0Cr19Ni9 和(he) 00Cr19Ni10的(de)強(qiang)(qiang)度（圖5.7），但并(bing)不顯著降低鋼(gang)的(de)塑、韌性。同時(shi)鋼(gang)的(de)耐蝕(shi)性也有進一步改善。含氮(dan)的(de)0Cr19Ni9N多用于要求600℃強(qiang)(qiang)度的(de)高壓容器和(he)離(li)心機構件。

  含穩(wen)定化元(yuan)素(su)Ti、Nb的(de)(de)1Cr18Ni10Ti、1Cr18Ni11Nb以及超低(di)碳的(de)(de)00Cr19Ni10，主要(yao)是用于大(da)截面尺寸的(de)(de)焊(han)(han)接(jie)(jie)件，以防止0Cr19Ni9（304）的(de)(de)晶間腐蝕(shi)敏感性(xing)。1Cr18Ni10Ti和(he)1Cr18Ni11Nb還可用于防止連多硫(liu)酸引起的(de)(de)應力腐蝕(shi)和(he)高(gao)溫下要(yao)求高(gao)強度的(de)(de)一些(xie)用途。但是要(yao)防止1Cr18Ni10Ti焊(han)(han)接(jie)(jie)熔合線易產生刀口(kou)腐蝕(shi)的(de)(de)