低溫(wen)鋼(gang)(gang)（Steels for Low Temperature Service）是指適宜在(zai)0℃以下應用(yong)(yong)的合金鋼(gang)(gang)。如果能在(zai)-196℃以下使(shi)用(yong)(yong)的鋼(gang)(gang)，稱為深冷(leng)鋼(gang)(gang)或超低溫(wen)鋼(gang)(gang)。

  一些不銹鋼不僅具有耐酸特性兼有耐熱鋼特性，同時也還具有低溫鋼的特性。所以不銹(xiu)耐酸鋼(gang)、耐熱鋼(gang)和低(di)溫鋼在使用范圍上常常會有相互交叉的情況，也就是既可用作為不銹耐酸鋼，也可作為耐熱鋼使用，還可以作為低溫鋼。

  低溫(wen)(wen)下使用的(de)不銹鋼(gang)除了應具有(you)滿意的(de)抗拉強度(du)和屈(qu)服強度(du)外，還(huan)必須具有(you)良好的(de)低溫(wen)(wen)性能(neng)。

  通常(chang)在高溫(wen)下，構(gou)件(jian)金(jin)屬不(bu)會在沒有(you)延伸、凹(ao)下、凸出(chu)或其他塑性失效標(biao)志的(de)警告下發生斷裂。可(ke)是在低(di)溫(wen)時，通常(chang)的(de)塑性金(jin)屬，在沒有(you)任何事先的(de)塑性變形(xing)跡(ji)象和很低(di)應力(li)情況下，有(you)可(ke)能(neng)突然斷裂，這種失效被稱(cheng)為脆斷。

  為了克(ke)服脆斷的問題(ti)，在結構和設備設計上要把(ba)應力集中減少(shao)到最小，并根據試驗(yan)和使用經驗(yan)來選(xuan)用材料。

  在不(bu)銹鋼系列中(zhong)，僅有(you)奧氏體不(bu)銹鋼是最適于低(di)溫環境下使(shi)用，因為它具有(you)良好的低(di)溫韌性，當(dang)然有(you)些(xie)鋼（如鐵素體不(bu)銹鋼）通過控制(zhi)C、N含量，使(shi)其(qi)脆化性能在-100～-50℃范圍內得到改善(shan)，使(shi)之(zhi)有(you)可能用于與低(di)溫環境。奧氏體不(bu)銹鋼是極為少見可適用于裝載、存儲或輸送(song)液(ye)(ye)化氣，如液(ye)(ye)氮、液(ye)(ye)氧(yang)、液(ye)(ye)氬和液(ye)(ye)氨(an)等。這些(xie)液(ye)(ye)化氣是在低(di)溫下氣化，即(ji)在低(di)于-101℃時(shi)氣化。

  低(di)溫鋼按晶(jing)(jing)體點陣(zhen)類型來分(fen)類，一般可分(fen)為體心立(li)方（bcc）晶(jing)(jing)格(ge)結(jie)構(gou)(gou)的鐵素體低(di)溫鋼和(he)面心立(li)方晶(jing)(jing)格(ge)（fcc）結(jie)構(gou)(gou)的奧氏體低(di)溫鋼兩大類。