一般情(qing)況(kuang)下純金屬具(ju)有(you)比較(jiao)高的(de)塑性(xing)，當加入(ru)其他(ta)合金元(yuan)素后，形成單相固溶體時也有(you)較(jiao)好的(de)塑性(xing)，如鐵鎳合金可形成連續固溶體，因此鐵與鎳在任(ren)意比例的(de)情(qing)況(kuang)下，合金的(de)塑性(xing)都(dou)是很高的(de)。

    但在含有其(qi)它元素的條件下，形成不(bu)溶(rong)(rong)(rong)于固(gu)(gu)溶(rong)(rong)(rong)體或部分溶(rong)(rong)(rong)于固(gu)(gu)溶(rong)(rong)(rong)體的金屬(shu)間化合(he)物，使金屬(shu)的塑(su)性(xing)降低，因此合(he)金的塑(su)性(xing)比純金屬(shu)或單(dan)相固(gu)(gu)溶(rong)(rong)(rong)體的塑(su)性(xing)差。

    ·鐵（Fe）：是不銹鋼的基本金屬元素；

    ·鉻(ge)（Cr）：是主要鐵素體形成元素，鉻與氧結合能生成耐腐蝕的Cr₂O₃鈍化膜，是不銹鋼保持耐蝕性的基本元素之一，鉻含量增加可提高鋼的鈍化膜修復能力，一般不銹鋼中的鉻含量必須在12%以上；

    ·碳(tan)（C）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度，另外碳對耐腐蝕性也有不利的影響；

    ·鎳(nie)（Ni）：是主要奧氏體形成(cheng)元(yuan)素(su)，能減緩鋼的腐蝕現象及(ji)在加熱時晶粒的長大；

    ·鉬（Mo）：是碳化物形成元素，所形成的碳化物極為穩定，能阻止奧氏體加熱時的晶粒長大，減小鋼的過熱敏感性，另外鉬元素能使鈍化膜更致密牢固，從而有效提高不銹鋼的耐Cl^-腐蝕性；

    ·鈮、鈦（Nb、Ti）：是強碳化物形成元素，能提高鋼的耐晶間腐蝕能力。但碳化鈦對不銹鋼的表面質量有不利影響，因此在表面要求較高的不銹鋼中一般通過添加鈮來改善性能。

    ·氮（N）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度。但是對不銹鋼的時效開裂影響較大，因此在沖壓用途的不銹鋼中要嚴格控制氮含量。

    ·磷、硫（P、S）：是不銹鋼中的有害元素，對不銹鋼的耐腐蝕性和沖壓性都會產生不利影響。