香蕉視頻app破解碼:不銹鋼是由鐵、鉻合金再摻入少量的鎳、鉑、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成。由于金屬性能良好，且耐銹蝕，制成的器具美觀耐用，使用不銹鋼炊具有益于健康，因此越來越多地被用來制造廚具，深受人們喜愛。據有關專家研究表明，用不銹鋼炊具烹調的食品，鎳鉻含量較高，每人每日需鎳0.25毫克、鉻約2毫克。鎳能激活胰島素，降低血糖含量；鉻是維持血糖正常水平，控制膽固醇、脂肪含量的基本營養成分。營養學家指出，膳食中的鎳和鉻缺乏會增加患心血管疾病和糖尿病的危險。


 但(dan)隨著醫學(xue)界就(jiu)環境中的微量(liang)元(yuan)素(su)對健(jian)康影響(xiang)的深入研究(jiu)，現已證實了許多金屬(shu)元(yuan)素(su)，如(ru)鉻、鎳(nie)、鉬、鎘、錳(meng)、鈦等及其化合物對人(ren)體健(jian)康有著不(bu)同性質(zhi)，不(bu)同程(cheng)度(du)的危害。如(ru)不(bu)銹鋼廚具使(shi)用(yong)不(bu)當，微量(liang)的金屬(shu)元(yuan)素(su)同樣會(hui)在人(ren)體內慢慢累積，當累積的數量(liang)達到(dao)某一限度(du)時(shi)，就(jiu)會(hui)危害人(ren)體健(jian)康。


 那么(me)，我們應(ying)該采取哪些(xie)防治措施呢 ？


 首先不(bu)(bu)應長(chang)時(shi)間(jian)用(yong)不(bu)(bu)銹鋼廚具盛放鹽、醬油、醋、菜湯等(deng)。因(yin)為這(zhe)些食品中(zhong)含(han)有(you)很多(duo)電解(jie)質(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)銹鋼里的金屬(shu)元(yuan)素會與(yu)這(zhe)些電解(jie)質(zhi)(zhi)起(qi)電化學(xue)反(fan)(fan)應，使有(you)毒(du)的金屬(shu)元(yuan)素被溶解(jie)出(chu)來(lai)。據現代醫學(xue)研究，被溶解(jie)出(chu)來(lai)的鎳和(he)鎘會引發癌癥。如不(bu)(bu)銹鋼中(zhong)有(you)鋁雜(za)質(zhi)(zhi)游離出(chu)來(lai)，還會引起(qi)鋁中(zhong)毒(du)。切(qie)忌用(yong)不(bu)(bu)銹鋼鍋煎中(zhong)藥(yao)(yao)，因(yin)中(zhong)藥(yao)(yao)含(han)有(you)多(duo)種生(sheng)物堿、有(you)機酸(suan)等(deng)成分，特別(bie)是(shi)在加熱(re)條件下，難免不(bu)(bu)與(yu)之發生(sheng)化學(xue)反(fan)(fan)應，而(er)使藥(yao)(yao)物失效甚(shen)至生(sheng)成某些毒(du)性更大的化合物。另外，切(qie)勿(wu)用(yong)強(qiang)堿性或強(qiang)氧化性化學(xue)藥(yao)(yao)劑(ji)如蘇打、漂白粉、次氯酸(suan)鈉等(deng)進行洗滌。因(yin)為這(zhe)些物質(zhi)(zhi)都是(shi)強(qiang)電解(jie)質(zhi)(zhi)，同樣會與(yu)不(bu)(bu)銹鋼起(qi)電化學(xue)反(fan)(fan)應。


不(bu)要(yao)用不(bu)銹鋼(gang)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯(bei)(bei)(bei)泡(pao)(pao)茶有的(de)(de)人(ren)外出(chu)活(huo)動(dong)時，常攜帶(dai)不(bu)銹鋼(gang)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯(bei)(bei)(bei)裝(zhuang)茶水(shui)(shui)備用。這樣(yang)做的(de)(de)目的(de)(de)一是隨時可喝到熱(re)茶，及(ji)時補(bu)充水(shui)(shui)分，二(er)是不(bu)用喝來路不(bu)明的(de)(de)水(shui)(shui)，免去了許(xu)多有關衛生(sheng)和安全的(de)(de)疑惑。但(dan)從養(yang)生(sheng)保(bao)健角度講，不(bu)宜用不(bu)銹鋼(gang)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯(bei)(bei)(bei)長時間(jian)泡(pao)(pao)茶。因不(bu)銹鋼(gang)是金(jin)屬制(zhi)品(pin)，或多或少要(yao)與茶葉中(zhong)的(de)(de)茶多酚產生(sheng)某(mou)些化學(xue)反應，雖然(ran)這種(zhong)化學(xue)反應不(bu)大(da)。用保(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯(bei)(bei)(bei)沏茶，會(hui)使茶葉長期浸泡(pao)(pao)在高溫(wen)(wen)(wen)中(zhong)，這樣(yang)會(hui)破(po)壞茶葉中(zhong)的(de)(de)維生(sheng)素，茶中(zhong)的(de)(de)芳香(xiang)油(you)也(ye)會(hui)大(da)量(liang)(liang)揮發，茶鞣酸和茶堿也(ye)會(hui)大(da)量(liang)(liang)溢出(chu)，不(bu)但(dan)降低了茶的(de)(de)營養(yang)價值，且易(yi)使茶水(shui)(shui)無香(xiang)味而感到苦澀(se)。所以，如果你外出(chu)需要(yao)帶(dai)水(shui)(shui)，最好用不(bu)銹鋼(gang)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯(bei)(bei)(bei)帶(dai)溫(wen)(wen)(wen)開水(shui)(shui)。