按用途分類，不銹鋼可分為：不銹鋼、耐酸不(bu)銹鋼(gang)、耐熱不銹鋼和低溫不銹(xiu)鋼等。


1. 不銹鋼


  不銹鋼是(shi)(shi)指在大氣及(ji)弱(ruo)腐(fu)(fu)蝕(shi)介質中(zhong)耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)的鋼。規定凡(fan)是(shi)(shi)腐(fu)(fu)蝕(shi)速(su)度(du)小(xiao)于0.01mm／a的，就認為是(shi)(shi)“完(wan)全(quan)耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)”；腐(fu)(fu)蝕(shi)速(su)度(du)小(xiao)于0.1mm／a的，就認為是(shi)(shi)“耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)”的；腐(fu)(fu)蝕(shi)速(su)度(du)大于0.1mm／a的，就認為是(shi)(shi)“不耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)”的。


2. 耐(nai)酸不(bu)銹鋼


  耐酸不(bu)銹鋼是(shi)(shi)指在(zai)各種強烈腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)介質中能耐腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)的(de)鋼。凡是(shi)(shi)腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速度小于0.1mm／a的(de)，就(jiu)認為(wei)是(shi)(shi)“完全耐蝕(shi)(shi)”；腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速度小于1.0mm／a的(de)，就(jiu)認為(wei)是(shi)(shi)“耐腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”的(de)。腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速度大于1.0mm／a的(de)，就(jiu)認為(wei)是(shi)(shi)“不(bu)耐腐(fu)(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”的(de)。


3. 耐熱不銹(xiu)鋼


  耐(nai)熱(re)(re)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是指在高(gao)溫下具有(you)(you)高(gao)的(de)(de)抗氧化(hua)性(xing)(xing)和足夠(gou)(gou)高(gao)的(de)(de)高(gao)溫強度的(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。耐(nai)熱(re)(re)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)在高(gao)溫環境下長期工作(zuo)時，能(neng)(neng)抗氧化(hua)并保(bao)持高(gao)的(de)(de)抗蠕變能(neng)(neng)力和持久強度。所以對高(gao)溫下使(shi)用的(de)(de)耐(nai)熱(re)(re)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)使(shi)用性(xing)(xing)能(neng)(neng)的(de)(de)基本要(yao)(yao)求有(you)(you)兩條。一是要(yao)(yao)有(you)(you)足夠(gou)(gou)的(de)(de)高(gao)溫強度、高(gao)溫疲勞強度以及與之(zhi)相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)塑性(xing)(xing)；二是要(yao)(yao)有(you)(you)足夠(gou)(gou)的(de)(de)高(gao)溫化(hua)學穩定性(xing)(xing)。此外，還應(ying)具有(you)(you)良好(hao)的(de)(de)工藝性(xing)(xing)能(neng)(neng)（如鑄造(zao)、熱(re)(re)加(jia)工、焊(han)接(jie)、沖壓等性(xing)(xing)能(neng)(neng)）以及物理性(xing)(xing)能(neng)(neng)等。


4. 低溫不(bu)銹鋼


  低溫不銹鋼是適于在0℃以下應用的合(he)金鋼。能在-196℃以下使用的稱為深(shen)冷(leng)鋼或超低溫鋼。


  低溫(wen)鋼主要(yao)應具有(you)如下的(de)(de)(de)性(xing)(xing)能(neng)：韌(ren)性(xing)(xing)-脆(cui)性(xing)(xing)轉變溫(wen)度(du)低于使用溫(wen)度(du)；滿足設計要(yao)求的(de)(de)(de)強度(du)；在使用溫(wen)度(du)下組織結構穩定；有(you)良好(hao)的(de)(de)(de)焊接性(xing)(xing)和加工成形性(xing)(xing)；某些特(te)殊(shu)用途還(huan)要(yao)求極低的(de)(de)(de)磁(ci)導率、冷(leng)收縮率等(deng)。


  低(di)溫鋼按晶(jing)體(ti)點陣類(lei)型一般可分為體(ti)心立方(fang)（bcc）晶(jing)格的鐵(tie)素體(ti)低(di)溫鋼和面心立方(fang)（fcc）晶(jing)格的奧(ao)氏體(ti)低(di)溫鋼兩大類(lei)。